野菜菜谱

夏天、秋天的香椿芽有毒吗?还能吃吗?

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坐看云起 发布于 2020-09-19

香椿芽(叶),闻之清香扑鼻,食之浓香满口;性寒味苦,有清热解毒、健胃理气之功效;富含维生素C、维生素E、胡萝卜素和性激素物质,具有护肤美颜、延缓衰老、滋阴补阳的作用;另外,还对不孕不育症有疗效,素有“助孕素”美称。可见香椿芽不仅味道鲜美,还有保健美容的作用。 香椿芽向来受到大家的...

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【婆婆纳(破破衲)】野菜图片 | 功效作用 | 最好吃的做法

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坐看云起 发布于 2020-02-29

一、婆婆纳图片 二、野菜简介 婆婆纳,又名破破衲,几乎在全中国都有分布,因此各地都有不同的名字。例如,星星草、二月兰、野芜荽、双铜锤、石补丁(《湖南药物志》)、双珠草(《纲目拾遗》)、肾子草、卵子草(《四川中药志》)、双肾草(《民间常用草药汇编》)、桑肾子、狗卵草(《百草镜》)。...

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