『白云居』黑豆丨黄芯与绿芯的营养成分差异及其作用功效
1坐看云起 发布于 2024-02-23
黑豆，作为我们日常饮食中的一种重要食材，因其丰富的营养价值和独特的口感，深受人们的喜爱。在购买黑豆时，可能会发现黑豆的内心有绿芯和黄芯之分，那么，这两种颜色的芯在营养成分上是否有所区别？应该如何选择呢？ 首先，我们需要了解黑豆的基本营养价值。黑豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食...
营养保健
黄豆与绿豆丨营养成分含量对比表
坐看云起 发布于 2024-02-19
黄豆和绿豆，作为我们日常饮食中常见的豆类食材，各自拥有独特的营养价值和健康益处。下面通过表格的形式，详细对比黄豆和绿豆的主要营养成分含量，更好地了解它们的营养特点，以及哪一个营养价值更高，能否一起打豆浆或煮熟食用等。 黄豆和绿豆营养成分含量详细对比表 营养成分 黄豆含量（每100...
绿豆的营养价值、作用功效和食用方法
1坐看云起 发布于 2024-02-14
绿豆，是一种常见的豆类食物，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，有很多的健康益处。那么，绿豆具体有什么营养价值和作用功效？有哪些食用方法？可以和黄豆一起打豆浆吗？有的绿豆标注着非有机，是什么意思，和有机绿豆比较哪个更好？ 下面我们来了解绿豆的营养成分、健康益处和不同的食用方式。 一、绿...
身体健康喝保健食品，会喝出毛病？！
1坐看云起 发布于 2023-04-12
在洛阳白云山下我们的群租房里，有一位极度关注健康养生的室友。他的桌子上摆满了瓶瓶罐罐，有各种茶叶、人参、干果、维生素ABCDE等养生保健品。每天，他都会花费大量时间和精力来研究它们。 我有时会提醒：身体健康的时候，过量摄入保健食品可能会导致身体出现问题。过度人工干预，可能会破坏身...
高度近视是哪些因素导致的？如何恢复视力？
坐看云起 发布于 2023-03-17
近视是一种常见的眼部问题，它会影响到人们的生活质量和工作效率。许多人认为近视是遗传或者不可逆转的，但其实这是一种误解。 近视的根本原因是眼肌的紧张和疲劳，导致眼球变形和屈光力改变。 如果能够正确使用和锻炼眼肌，就可以有效地预防和改善近视。 本文通过一则小故事，介绍了一些简单而有效...
营养健康饮食丨花生米的10大功效作用、7大副作用和禁忌
1坐看云起 发布于 2023-02-16
花生米营养丰富，含有大量蛋白质、健康脂肪、纤维、维生素和矿物质，如维生素E、镁、磷和钾等。花生米不仅营养价值极高，还是常用食疗、药疗食材。 下面介绍的是花生米的十大功效和作用，七大副作用和禁忌，生吃和熟吃花生的区别，哪些体质的人群不适合多吃花生米，以及中医理论对花生的评价和药用方...
营养健康饮食丨黑芝麻有哪些功效和作用？生吃还是熟吃好？怎么吃让白发变黑？
1坐看云起 发布于 2023-02-16
黑芝麻营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、纤维和多种维生素和矿物质，常用于制作各种食品。 黑芝麻还有很多药用价值，具有补血、滋补、补肝肾、美容、延缓衰老等功效。它不仅可以用来制作黑芝麻糊、黑芝麻茶等中国传统食品，还被广泛地应用于传统中药方剂中。 作为一种营养非常丰富、多功能性的食材...
维生素A的作用、功效、副作用，和维生素E有什么区别，能一起吃吗？
坐看云起 发布于 2023-01-15
维生素是人体必需的微量元素，不同类型的维生素有不同的功能和作用。 以下是维生素A有什么作用与功效，有哪些副作用，与维生素E的区别，以及哪些蔬菜、水果和食物富含维生素A，能不能与维生素E一起食用等问题的说明。 一、维生素A的作用与功效 1. 保护眼睛健康，预防夜盲症和视网膜疾病。 ...
维生素营养保健是骗局吗？身体健康的人有必要吃维生素片吗？
坐看云起 发布于 2023-01-15
诺奖得主沃森称，吃维生素片不仅无益，反而致癌，是残酷骗局；也有人称，维生素保健品利润高，吃不死人，只是炒作出来的生意。 那么，维生素是什么，到底是不是骗局？健康人群有必要吃维生素保健品或者维生素片、胶囊等药物吗？ 一、维生素是什么？ 维生素是人体必需的有机化合物，它们在身体内有着...
长期吃维生素E的12大副作用、危害
坐看云起 发布于 2023-01-15
维生素E是一种抗氧化剂，具有延缓皮肤衰老、预防癌症等作用。详细的作用和功效，以及含有维生素E的食物及排名，请参考《维生素E的12大作用及功效，以及富含维生素E的食物排名》https://baiyunju.cc/10841 适量摄入维生素E是安全的，但是，过量摄入维生素E可能会导致...
维生素E的作用及功效，以及富含维生素E的食物排名
坐看云起 发布于 2023-01-14
维生素E是一种具有抗氧化作用的脂溶性维生素，主要在人体内发挥抗氧化、保护细胞膜、抵抗自由基等功能。它还可以促进血液循环、预防心血管疾病、保护皮肤、抵抗癌症等。 一、维生素E的12大作用和功效 1、抗氧化功能：维生素E具有抗氧化性能，可以阻止自由基的形成，保护细胞免受自由基的侵害，...
黑豆和黄豆营养成分含量比较表、功效与作用的区别
1坐看云起 发布于 2021-01-01
豆浆营养价值极高，是中国汉族历史悠久的传统饮品，已有至少2000多年历史。豆浆号称“植物牛奶”，实际上，豆浆不含胆固醇，比牛奶更适合成年、老年人饮用（牛奶、豆浆营养成分比较数据详见本文末链接文章）。 日常生活，制作豆浆的原料通常有黄豆、黑豆。它们制作出来的豆浆，除了色泽不同，味道...
黑豆花青素，有护肤美容、抗衰老、降血压、抗癌、预防近视等功效
1坐看云起 发布于 2021-01-01
黑豆的黑色表皮内，含有大量的花青素。花青素是一种水溶性植物酚类色素，具有抗氧化的功效，能够延缓人体老化、缓解器官疲劳、滋阴养颜美容、强化胶原蛋白、净化血液、抑制癌症等。 作为一种水溶性天然色素，花青素广泛存在于黑色、深紫色、蓝色等植物中。例如，花青素含量较高的食物有：黑豆、黑米、...
中国人死亡原因排行榜、健康危害因素排名
2坐看云起 发布于 2020-12-30
近日，世界顶级医学期刊《柳叶刀》发表了题为《1990-2017 年中国及其各省份死亡率、发病率和危险因素：2017 年全球疾病负担系统分析》的研究报告，对当前中国人死亡原因进行了统计和分析。 目前，中国人最主要的死因是慢性疾病如中风、缺血性心脏病、肺癌、慢性阻塞性肺病和肝癌等。 ...
空腹不能吃香蕉、吃柿子、喝牛奶？都是谣言！
坐看云起 发布于 2020-12-19
当空腹吃柿子、吃香蕉、喝牛奶等不再是享用美味，而是在冒险，这一定是陷入了某些误区。 有很多传言，比如：空腹吃柿子会得胆结石、胃结石；空腹吃香蕉会增加心脏负担、胃疼；空腹喝牛奶会肚子疼等等。实际上，这都是谣言，都是错误的。 空腹食用柿子、香蕉、牛奶等，并不会有什么危害。很多不适感，...
牛奶与豆浆蛋白质、钙、脂肪等营养成分含量对比表
坐看云起 发布于 2020-10-16
牛奶和豆浆都是营养丰富的饮品，很多人习惯于在早餐时喝一杯牛奶或豆浆。随着豆浆机的普及，可以方便地在任何时候都能制作出新鲜豆浆来饮用，而牛奶不能自已制作，只能订购。 因此，经常有关于牛奶和豆浆的讨论。比如，能否一起饮用？哪个营养价值更高？蛋白质、脂肪、钙的含量哪个更高？哪个更适合中...
研究显示，维生素等营养保健是骗局，没有任何效果！
1坐看云起 发布于 2019-07-29
关注营养学一段时间，会发现每天都出现自相矛盾的健康饮食建议，会发现所谓的现代营养学，实际上就是一个笑话，一场骗局，是营养保健品商家的洗脑促销手段。 今天美国《内科学纪事》杂志发表的研究成果，又狠狠打了现代营养学的脸。研究结果显示，维生素、矿物质以及其他膳食补充剂，对健康没有任何益...
