标签:营养保健

黑豆和黄豆营养成分含量比较表、功效与作用的区别

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坐看云起 发布于 2021-01-01

豆浆营养价值极高,是中国汉族历史悠久的传统饮品,已有至少2000多年历史。豆浆号称“植物牛奶”,实际上,豆浆不含胆固醇,比牛奶更适合成年、老年人饮用(牛奶、豆浆营养成分比较数据详见本文末链接文章)。 日常生活,制作豆浆的原料通常有黄豆、黑豆。它们制作出来的豆浆,除了色泽不同,味道...

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黑豆花青素,有护肤美容、抗衰老、降血压、抗癌、预防近视等功效

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坐看云起 发布于 2021-01-01

黑豆的黑色表皮内,含有大量的花青素。花青素是一种水溶性植物酚类色素,具有抗氧化的功效,能够延缓人体老化、缓解器官疲劳、滋阴养颜美容、强化胶原蛋白、净化血液、抑制癌症等。 作为一种水溶性天然色素,花青素广泛存在于黑色、深紫色、蓝色等植物中。例如,花青素含量较高的食物有:黑豆、黑米、...

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中国人死亡原因排行榜、健康危害因素排名

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坐看云起 发布于 2020-12-30

近日,世界顶级医学期刊《柳叶刀》发表了题为《1990-2017 年中国及其各省份死亡率、发病率和危险因素:2017 年全球疾病负担系统分析》的研究报告,对当前中国人死亡原因进行了统计和分析。 目前,中国人最主要的死因是慢性疾病如中风、缺血性心脏病、肺癌、慢性阻塞性肺病和肝癌等。 ...

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空腹不能吃香蕉、吃柿子、喝牛奶?都是谣言!

坐看云起 发布于 2020-12-19

当空腹吃柿子、吃香蕉、喝牛奶等不再是享用美味,而是在冒险,这一定是陷入了某些误区。 有很多传言,比如:空腹吃柿子会得胆结石、胃结石;空腹吃香蕉会增加心脏负担、胃疼;空腹喝牛奶会肚子疼等等。实际上,这都是谣言,都是错误的。 空腹食用柿子、香蕉、牛奶等,并不会有什么危害。很多不适感,...

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牛奶与豆浆蛋白质、钙、脂肪等营养成分含量对比表

坐看云起 发布于 2020-10-16

牛奶和豆浆都是营养丰富的饮品,很多人习惯于在早餐时喝一杯牛奶或豆浆。随着豆浆机的普及,可以方便地在任何时候都能制作出新鲜豆浆来饮用,而牛奶不能自已制作,只能订购。 因此,经常有关于牛奶和豆浆的讨论。比如,能否一起饮用?哪个营养价值更高?蛋白质、脂肪、钙的含量哪个更高?哪个更适合中...

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研究显示,维生素等营养保健是骗局,没有任何效果!

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坐看云起 发布于 2019-07-29

关注营养学一段时间,会发现每天都出现自相矛盾的健康饮食建议,会发现所谓的现代营养学,实际上就是一个笑话,一场骗局,是营养保健品商家的洗脑促销手段。 今天美国《内科学纪事》杂志发表的研究成果,又狠狠打了现代营养学的脸。研究结果显示,维生素、矿物质以及其他膳食补充剂,对健康没有任何益...

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