狗不再列入可食用的畜禽目录,再吃狗肉违法?

面对香喷喷的狗肉,爱狗的,痛哭流涕,爱狗肉的,垂涎三尺。爱狗人士与爱狗肉人士的冲突,一直无解,因为无法可依。

现在,爱狗或许有法规依据了,因为狗已经不再被列入可食用的畜禽目录内。

图片 | 中华田园犬
图片 | 中华田园犬

一、“狗”,不再列入可食用畜禽目录

2020年4月8日,国家农业农村部在官网对《国家畜禽遗传资源目录》公开征求意见。只有列入《畜禽目录》的动物,才会按照家畜家禽管理,可以食用或商业利用。

其中最受关注的是,狗,没有再被列入《国家畜禽遗传资源目录》。国家农业农村部在附件中对关于狗的分类作了说明。

关于狗的说明:

随着人类文明进步和公众对动物保护的关注及偏爱,狗已从传统家畜“特化”为伴侣动物,国际上普遍不作为畜禽,我国不宜列入畜禽管理

也就是说,狗原来是列在可食用的传统家畜分类内的,目前不再是畜禽,自然不可再理所当然地吃狗肉了。另外狗也不是野生动物,那么狗应该分在哪一类呢?

农业农村部将狗称为伴侣动物,但是伴侣动物显然不是分类,因此,狗就是狗,狗类。一定要归到某分类的话,那就是伴侣动物吧。伴侣的肉,当然是不能吃的了。如果人吃伴侣,那么,人又与畜禽何异?

二、畜禽种类目录

1、传统家畜家禽共18种:

家畜包括:猪、普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大额牛、绵羊、山羊、马、驴、骆驼、兔。

家禽包括:鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑。

2、特种畜禽共13种:

梅花鹿、马鹿、驯鹿、羊驼、珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪、绿头鸭、鸵鸟、水貂(非食用)、银狐、蓝狐(非食用)、貉(非食用)。

三、畜禽详细分类及说明

1、传统畜禽

(1)猪
地方品种,培育品种(含家猪与野猪杂交后代)及配套系,引入品种及配套系。

(2)普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大额牛
地方品种,培育品种及配套系,引入品种及配套系。

(3)绵羊、山羊
地方品种,培育品种及配套系,引入品种及配套系。

(4)马
地方品种,培育品种,引入品种。

(5)驴
地方品种,培育品种,引入品种。

(6)骆驼
地方品种,培育品种,引入品种。

(7)兔
地方品种,培育品种及配套系,引入品种及配套系。

(8)家禽:鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑
地方品种,培育品种及配套系,引入品种及配套系。

2、特种畜禽

(1)梅花鹿
地方品种,培育品种,引入品种。

(2)马鹿
地方品种,培育品种,引入品种。

(3)驯鹿
地方品种,培育品种,引入品种。

(4)羊驼
培育品种,引入品种。

(5)珍珠鸡
培育品种,引入品种。

(6)雉鸡
地方品种,培育品种,引入品种。

(7)鹧鸪
培育品种,引入品种。

(8)绿头鸭
培育品种,引入品种。

(9)鸵鸟
培育品种,引入品种。

(10)水貂(非食用)
培育品种,引入品种。

(11)银狐(非食用)
培育品种,引入品种。

(12)蓝狐(非食用)
培育品种,引入品种。

(13)貉(非食用)
地方品种,培育品种,引入品种。

四、制订《国家畜禽遗传资源目录》的原则:

一是坚持科学,列入《目录》的畜禽必须经过长期人工饲养驯化,有稳定的人工选择经济性状;

二是突出安全,优先保障食品安全、公共卫生安全、生态安全;

三是尊重民族习惯,考虑多民族生产生活需要和传统文化等因素;

四是与国际接轨,参照国际通行做法和国际惯例等。

五、关于“畜禽”的定义

畜禽,拼音 chù qín,畜在畜牧词组中则读音为xù。

畜禽是什么意思?是指经过人类长期驯化和选育而成的家养动物,具有一定群体规模和用于农业生产的品种,种群可在人工饲养条件下繁衍,与野生种群有本质区别,为人类提供肉、蛋、奶、毛皮、纤维、药材等产品,或满足役用、运动等需要。其中哺乳纲的为家畜,鸟纲的为家禽。

六、畜禽与野生动物的关系

《目录》是落实全国人大常委会《决定》的配套目录,也是《畜牧法》明确要求制订的配套目录,有明确的法律边界和严格的科学边界。列入《目录》的畜禽,适用《畜牧法》,由畜牧兽医主管部门管理。《目录》所列物种的野外种群,以及《目录》之外的陆生野生动物,适用《野生动物保护法》,由林业和草原部门管理。

显然,狗不是畜禽,也不是畜禽的野外种群,更不是野生动物,只是人类的伴侣。期待有《伴侣法》出现,可以更明确地保护狗。

七、总结,吃狗肉违法吗?

在《国家畜禽遗传资源目录》的制订原则说明中,明确要尊重民族习惯、与国际接轨,关注公众对狗的偏爱,因此将狗排除在《国家畜禽遗传资源目录》之外,不再是《畜牧法》规定的可以食用的畜禽。

也就是说,至少,吃狗肉的行为,已经没有法理支持了,不再受法律保护。另外,也含蓄地认可“爱狗”,是“人类文明进步”、“动物保护”的行为,而且明确狗是人类的伴侣动物。

那么,作为“文明进步”的人类,吃伴侣的肉自然不是文明的行为。因此,虽然没有明确吃狗肉犯法,但是在法理及感情上走出了禁止吃狗肉的第一步。爱狗人士,也终于可以理直气壮地与爱狗肉人士理论了。

农村农业部官网原文:http://www.moa.gov.cn/hd/zqyj/202004/t20200408_6341067.htm

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